Description
MASSIMO ZERO Fusilli – Sans Gluten
Originaires du Molise, les fusilli sont nés comme « plat noble » des familles les plus aisées grâce à la technique de traitement manuel à l’aide d’un « fuseau » que seules quelques femmes savaient confectionner à la perfection. A utiliser pour les salades de pâtes ou les sauces riches en ricotta et en viande !
Ingrédients
Farine de maïs (90%), farine de riz (10%), eau.
Conserver dans un endroit frais et sec.
| VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES | 100g | %CONCERNANT(*) | |
|---|---|---|---|
| PUISSANCE | kj / kcal | 1486/350 | 18% |
| GRAISSES | g | 1.0 | 1% |
| dont : ACIDES GRAS SATURÉS | g | 0,2 | 1% |
| LES GLUCIDES | g | 77,5 | 30% |
| dont les sucres | g | 0,3 | 0% |
| FIBRES | g | 1.8 | |
| PROTÉINE | g | 6.9 | 14% |
| SEL | g | 0,006 | 0% |
(*) RI = Apport de référence d’un adulte (8400 kJ / 2000 kcal)
Format
Paquet de 1Kg.
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