Description
PANETTONE AL PISTACCHIO
Descrizione
Panettone al pistacchio.
Ingredienti
Uova fresche pastorizzate, copertura [zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palmisti,palma); emulsionante: lecitina di girasole; aromi, pasta pistacchio 25%, granella dipistacchio 20%], farcitura (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua; grasso vegetale:palma; tuorlo d’uovo zuccherato, pasta pistacchio 10%, alcool etilico, latte scremato inpolvere, amido di mais modificato, siero di latte in polvere; emulsionante: E471;conservante: E202; aromi), burro, amido di frumento deglutinato, zucchero, farina diriso, latte intero, zucchero invertito, amido di riso, lievito di birra; fibra vegetale:psyllium; destrosio, stabilizzante: sorbitolo; addensanti: E464, E415; sale; agentelievitante: bicarbonato di sodio, aroma.
Può contenere tracce di: soia, lupino e sesamo.
Senza glutine.
| Allergeni | Esiste nel prodotto |
Esisterischio di contam. crociata |
| Cereali contenenti glutine: grano,segale, orzo, avena, farro, khorasan ed altri prodotti derivati | NO | NO |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | NO |
NO |
| Molluschi e prodotti abase di molluschi | NO | NO |
| Uova e prodotti a base di uova | SI | NO |
| Pesce e prodotti a base di pesce | NO |
NO |
| Arachidi e prodotti abase di arachidi | NO | NO |
| Soia e prodotti a base di soia | SI | SI |
| Lupino e prodotti a base di lupino | NO |
SI |
| Latte e prodotti abase di latte (compreso il lattosio) | SI |
NO |
| Frutta a guscio:mandorle (amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (juglansregia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoesis(Wangenh) K.Koch], noci del Brasile (Bertollethia excelsia), pistacchi (Pistacia vera),noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati | SI | NO |
| Sedano e prodotti a base di sedano | NO |
NO |
| Senape e prodotti abase di senape | NO | NO |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi disesamo | NO | SI |
| Biossido di zolfo e solfiti in concentrazionisuperiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 | NO |
NO |
Caratteristiche nutrizionali
| Valorimedi | Per 100 g |
| Energia | |
| Grassi di cui saturi |
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| Carboidrati di cui zuccheri |
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| Fibre | 3 g |
| Proteine |
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